Sección 1

Introducción al Proyecto

Bienvenido al análisis completo de vinos y maridajes. Este proyecto explora dos datasets complementarios para entender las propiedades que definen la calidad del vino y las combinaciones gastronómicas ideales.

Objetivos del Análisis

Wine Quality Dataset

  • ° Identificar variables fisicoquímicas clave que determinan la calidad
  • ° Analizar correlaciones entre propiedades
  • ° Detectar outliers y patrones anómalos
  • ° Clasificar vinos por categorías de calidad

Wine Pairings Dataset

  • ° Mapear distribución geográfica de cocinas y vinos
  • ° Identificar maridajes más populares
  • ° Desarrollar sistema de recomendación
  • ° Analizar variedad de vinos por cocina

Descripción de los Datasets

Wine Quality Red

Dataset de vinos tintos con sus propiedades fisicoquímicas y calificación de calidad

Registros: 1,599
Variables: 12
#
Variable
Tipo
1fixed acidityFisicoquímica
2volatile acidityFisicoquímica
3citric acidFisicoquímica
4residual sugarFisicoquímica
5chloridesFisicoquímica
6free sulfur dioxideFisicoquímica
7total sulfur dioxideFisicoquímica
8densityFisicoquímica
9pHFisicoquímica
10sulphatesFisicoquímica
11alcoholFisicoquímica
12qualityTarget

Wine Food Pairings

Dataset de maridajes de vinos con comidas, incluyendo variedades, cocinas y regiones

Registros: 34,933
Variables: 5
#
Variable
Tipo
1VarietyCategórica
2Wine NameCategórica
3FoodCategórica
4CuisineCategórica
5RegionCategórica

Tecnologías Utilizadas

Python

Lenguaje principal de análisis

Pandas

Manipulación y análisis de datos

NumPy

Computación numérica

Matplotlib

Visualización básica

Seaborn

Visualización estadística avanzada

Plotly

Visualizaciones interactivas

Next.js

Framework web para presentación

TypeScript

Desarrollo type-safe

Tailwind CSS

Estilizado moderno

Vista General del Análisis

Dashboard completo del proyecto

Dashboard Completo de Análisis

Vista general de las visualizaciones y métricas principales del proyecto

Fase_2.5.ipynb
Secci�n: Introducción